Fiestas Nacionales: El "18"

Cada país tiene su día festivo o sus fiestas nacionales. En lugares como Estados Unidos se celebra el 4 de julio o en España el 12 de octubre, en nuestro país se celebra el 18 de septiembre (porque esa fecha, en el año 1810, se reunió la Primera Junta de Gobierno). Pero la locura de "18" comienza mucho antes y termina mucho más tarde. De partida, no es suficiente decir que el 18 de septiembre es el día de nuestro país, ya que todo septiembre se considera el mes de la patria. En segundo lugar, tanto el 18 como el 19 de septiembre son feriados, por lo que siempre habrá un fin de semana largo, a veces hasta 5 días, como será este 2018.

Las fiestas nacionales en nuestro país son únicas y le aseguramos que las disfrutará más de lo que puede. Esto, porque el entorno es incomparable y sin duda serán días inolvidables. Para comenzar, antes y después de las vacaciones (18 y 19 de septiembre), se hacen diferentes "18 chicos", que son, para dar el comienzo, o para cerrar el mes que sigue la misma línea.

Las tradiciones chilenas en el Día de la Independencia son diversas, donde la más importante y característica es la "fonda". Las fondas son locales que trabajan durante estas fechas para la venta de comidas y bebidas típicas de diferentes tipos, además de ser un lugar de baile. Estos generalmente se aglomeran en diferentes partes del país, con innumerables restaurantes que funcionan durante septiembre, donde el destino más codiciado suele ser la costa central. En Santiago, la mayoría de los parques tienen sus respectivas posadas, algunas de pago y otras no.

Las posadas funcionan durante todo el día y duran hasta altas horas de la noche. Entre los platos típicos que se ofrecen están los "anticucho", "empanadas", "choripanes" y "asados". Entre las bebidas típicas, siempre está la amada "piscola", pero durante septiembre hay bebidas como "chicha" o "terremoto".

Durante el día, generalmente hay diferentes juegos como rodeo, palo encebado o rayuela. Además, una de las principales tradiciones es la cueca, el baile típico de nuestro país, que se realiza en parejas mixtas. Y por la noche, generalmente tocan diferentes ritmos cumbia de bandas nacionales para que la gente baile.

No hay duda de que si tiene la suerte de estar en septiembre en nuestro país, vivirá un mes único de constante alegría y simpatía por parte del pueblo chileno. Serán días que nunca olvidará.

HECHO: Es importante saber que durante esta fecha es donde ocurre la cantidad máxima de accidentes automovilísticos. Entonces, como House and Flats te recordamos, Si bebe alcohol, no conduzca.

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