Una "empanada" es un plato tradicional popular que consiste en una masa que puede rellenarse con una infinidad de variedades según el gusto de cada persona.
Se puede preparar al horno o frito. Aquí te mostramos los tipos más comunes:
Empanada de Pino
El más famoso y preferido por los chilenos. Está lleno de "pino" que consiste en una mezcla de carne, cebolla, especias, aceitunas, huevo duro y, a veces, pasas.
Napolitana
Tomates en cubitos pequeños, queso mozzarella, aceitunas, champiñones y jamón, todo como una pizza clásica pero en esta modalidad icónica.
Queso
Esta empanada solo está llena de un ingrediente, ¡tal vez pienses que es aburrida, pero todo ese queso derretido vale la pena!
Mariscos
Esto debe ser frito. La empanada de mariscos está llena de una variedad de mariscos, cebolla, cilantro y especias. La mezcla perfecta para las resacas.
